こんにちは、ますおです！
今回は鹿児島のご当地グルメ「鳥刺し」を求めて、
鹿児島市の天文館周辺にある人気店「肉麦商店」に行ってきました。

結果、コスパ最高で、大満足でした！
中でも「炙り鶏ユッケ」は感動の一品でしたので紹介します！

肉麦商店の基本情報

肉麦商店は天文館にあるコスパよく鳥刺しが食べられる人気の居酒屋です。
土曜の夜に電話予約して訪問しました（※事前予約がおすすめ）。

• 店名：肉麦商店
• ジャンル：居酒屋／鶏料理／鳥刺し・もも焼き
• アクセス：鹿児島市中心部（天文館エリアから徒歩圏内）
• 営業時間：17:00〜24:00頃（※変動あり）
• 定休日：日曜不定休
• 予約：電話予約がおすすめ。
• 予算目安：2,000〜3,500円（1人）

肉麦商店のメニュー

肉麦商店のメニューがこちら！

鶏料理以外にも、黒豚鍋や七輪焼き、もつ鍋などもあります。

この日は鶏料理を中心に4品を注文しました！

• 炙り鶏ユッケ（750円）
• 秘伝もも焼と鳥刺し半々（1,100円）
• 肉麦スパイシー（550円）
• 煮干し節うどん（450円）

炙り鶏ユッケ：香ばしさととろける食感に感動

まず肉麦商店に来たら必ず食べてほしいのが、炙り鶏ユッケ(750円)。

表面を軽く炭火で炙られ鶏に、醤油タレを絡めて、最後に卵黄と混ぜて食べる一品。

炙りの香ばしい香りと甘しょっぱいタレが口の中に一気に広がり、
言葉にできない美味しさ。本当に美味しい。

中はしっとりレアでとろけるような食感。
思わずご飯が欲しくなり、白米大350円を注文！

白ごはんにバウンドさせて、、あぁ〜至福(*´∇｀*)
炙り鶏ユッケ、想像以上の美味しさでした。

秘伝もも焼と鳥刺し半々：焼きと刺しの旨味を一度に

こちらの肉麦商店に来たら食べて欲しいメニュー！
親鶏モモ炭焼と炙り鶏さしが一皿で味わえ、鹿児島の鶏文化を堪能できます。

秘伝ダレのもも焼は炭の香りがふわっと立ち、
噛むほどに炭火の香ばしい肉汁がじゅわっと広がります。美味しすぎる。

そして、炙り鳥刺しは、炙りの香ばしさとレアなお肉のプリプリ食感に
鹿児島の甘口醤油をつけて、、、もう最高。
これまた箸が止まらない。。。

焼きと刺し、それぞれの“鶏の美味しさ”を感じられる最強の一皿です。
ボリュームもあるのがさらに嬉しい！！

肉麦スパイシー＆煮干し節うどん

「肉麦スパイシー」（550円）はカレー味でお酒のつまみに最高でした。

締めには「煮干し節うどん」（450円）。

優しい出汁の香りで、シンプルな味付け。胃に優しい。
飲み終わりの締めにぴったりな一品です。

まとめ

「肉麦商店」は、鹿児島で本格的な鳥刺しと鶏料理を味わいたい人にぴったりの居酒屋。
特に炙り鶏ユッケは必食レベルで、白ごはんとの相性も抜群。
焼きと刺しを一度に楽しめる“半々プレート”も見逃せません。
お酒も料理もリーズナブルで、雰囲気も居心地よし。
鹿児島で鳥刺しを食べるなら、まずはこの店をチェックしてほしいです。